Mat och hälsa

Mat och Hälsa 

På Lekande Lätt lägger vi stor vikt på vad vi ger barnen för matupplevelser. Vi köper lunch från Sjöbo Gästifveri somerbjuder närproducerat, bra råvaror och näringsrik mat, mycket olika sorters grönsaker; både färska och tillagade. Näringsrik mat ger bra förutsättningar för att må bra och orka vara aktiv, leka och lära. Vi bakar vårt bröd, oftast tillsammans med några barn och lägger stor vikt vid att ha goda och trivsamma måltider. Det sitter alltid en vuxen vid matbordet när vi äter eftersom vi använder måltiden som ett pedagogiskt verktyg i undervisningen för att väcka nyfikenhetkring mat. Den vuxna som hjälper barnen att ta mat försöker locka barnen att ta och smaka så mycket som möjligt för att utmana deras smakupplevelser utan att tvinga någon.

Vi serverar inte marmelader, yoghurt etc för att undvika socker i möjligaste mån. På fredagar har vi frukostbuffé, då erbjuder vi färska fär och något extra gott pålägg. 

Då barnen fyller år firar vi dem med fruktfat eller liknande som föräldrarna kan få ta med eller som vi fixar något. 

En dag i veckan serverar vi vegetarisk lunch och en-två dagar serverar vi fisk för att bidra till hållbar utveckling.